Zeytinyağımız ayvalık ve gemlik türü Zeytinlerden elde edilen bir Zeytinyağıdır.
Dünyada en yüksekte yetişen Zeytinlerden elde edilen Zeytinyağıdır. (800 ile 1250 metre yüksekte)
Soğuk Sıkım yöntemi ile %100 Saf ve Filtresiz Extra Olive naturel sızma zeytinyağıdır.
Kahvaltıda Ekmek banıp yenilir.
Sıcak ve Soğuk yemeklerde ve Salatalar'da kullanılır.
Yemekte asla koku yapmaz.
Serin ve karanlık yerde muhafa Ediniz.
Zeytinyağımız soğuk yerde donar.
Serbest yağ asidi: (Oleik asit cinsinden) en az 04 en fazla 0,8’dir
Ermenek Zeytinyağımızın Özellikleri
* Yakıcılık, Acılık ve Meyvemsiliği yüksek bir zeytinyağı
* Yüksek Polifenöl değeri
* Çağla, Badem, Enginar, Yeşil Domates, Çimen tat ve kokusu yoğun olarak hissedilir.
* Çiğ Tüketim için uygundur.